- ЛАВАШ
- ЛАВАШ тонкий пресный хлеб, выпекаемый в тандыре, у народов Передней Азии и Кавказа.
Этнографический словарь . 2014.
Этнографический словарь . 2014.
Лаваш — Лаваш … Википедия
лаваш — хлеб, лепешка Словарь русских синонимов. лаваш сущ., кол во синонимов: 3 • лепешка (42) • пюре … Словарь синонимов
ЛАВАШ — ЛАВАШ, а, муж. На юге, в Средней Азии: белый хлеб в виде большой плоской лепёшки. | прил. лавашный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
лаваш — Кавказское мучное изделие вид хлеба, выпекаемого особым способом тонкими большими листьями овальной формы. Так же называется и высушенное на солнце фруктовое пюре (из сливы, терна, ткемали, кизила, алычи и других кислых плодов), в форме… … Кулинарный словарь
лаваш — аша, м. (тюрк. lavaš). В Ср. Азии и на Кавказе: белый хлеб в виде большой плоской лепешки. Лавашный относящийся к лавашу. Толковый словарь иностранных слов Л. П. Крысина. М: Русский язык, 1998 … Словарь иностранных слов русского языка
лаваш — лаваш, тонкий пресный хлеб, выпекаемый в тандыре, у народов Передней Азии и Кавказа … Энциклопедия «Народы и религии мира»
лаваш — а; м. [тюрк. лаваш] В Средней Азии и Закавказье: плоский, в виде большой лепёшки, пшеничный пресный хлеб. Печь л. ◁ Лавашный, ая, ое. Л ое тесто … Энциклопедический словарь
Лаваш — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления: В текущей категории (Различные рецепты): | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
лаваш — а; м. (тюрк. лаваш) см. тж. лавашный В Средней Азии и Закавказье: плоский, в виде большой лепёшки, пшеничный пресный хлеб. Печь лава/ш … Словарь многих выражений
лаваш кислый — фруктовое пюре (из сливы, терна, ткемали, кизила и других кислых плодов), высушенное в форме тонких лепешек овальной форме; употребляется как приправа к кушаньям * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») Лаваш кислый… … Кулинарный словарь